精油各論に関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1．レモングラスはイネ科の植物で、その精油は葉から水蒸気蒸留法で抽出される。
正しい
2．大半の精油がホルモン調節作用を示す。
誤り
ホルモン調節作用は大半の精油に見られる作用ではありません。検定の試験範囲ですとイランイラン、クラリセージ、フランキンセンス、ゼラニウム、それ以外だとフェンネル、バジル、タラゴン、セロリシードなどに見られます。一方で比較的多くの精油に見られるのは殺菌作用や鎮静作用です。
3．クラリセージのスクラレオールはホルモン調節作用を示す。
正しい
4．ローマンカモミールの精油はリンゴのような甘い香りを持ち、鎮静作用を持つ。
正しい
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