きちんと知りたい、精油のことに関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1．超臨界流体抽出法では、溶剤として主に二酸化炭素などの液化ガスを使う。
正しい
2．揮発性有機溶剤抽出法は手間がかかるため、近年ではほとんど使われていない。
誤り
現在のアブソリュートは、ほとんどが揮発性有機溶剤抽出法によるものです。
3．柑橘系の果皮から精油を採るときには圧搾法が用いられる。
正しい
4．揮発性有機溶剤抽出法には冷浸法と温浸法がある。
誤り
冷浸法と温浸法は油脂吸着法の技術です。
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