きちんと知りたい、精油のことに関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1．精油は、植物の特定の細胞で作られる。
正しい
2．水蒸気蒸留法では、蒸発して気体になった精油成分を冷却することで液体に戻す。
正しい
3．水蒸気蒸留法で得られる芳香蒸留水は、ポマードとも呼ばれる。
誤り
ポマードは、油脂吸着法で香り成分を吸着した油脂のことです。芳香蒸留水は、フラワーウォーター、ハーブウォーターとも呼ばれます。
4．精油は天然100％なので化学物質は含まれていない。
誤り
精油は、揮発性有機化合物の集合体です。
スポンサーリンク