精油総論に関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1．圧搾法では、果皮を圧搾してスポンジに染み込ませる方法が主流である。
誤り
圧搾法ではスポンジではなく、ローラーや遠心法が用いられます。
2．油脂吸着法について、常温の脂肪に芳香成分を吸着させる方法は冷浸法と呼ばれる。
正しい
温めた脂肪に芳香成分を吸着させるのは温浸法といいます。一緒に覚えましょう。
3．揮発性有機溶剤抽出法によって得られた芳香物質をアブソリュートという。
正しい
4．強壮作用とは、身体の働きや回復力を強化する働きのことをいう。
正しい
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