精油総論に関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1．精油は揮発性のある可燃性物質である。
正しい
2．精油はアルコールと油に溶ける。
3．精油は芳香性を持つ物質である。
4．精油は水より重く、水にはほとんど溶けない性質を持つ。
誤り
精油は水より軽いため水に浮きます。水溶性ではないため水にはほとんど溶けないのは正解です。
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