第1回 第5問 きちんと知りたい、精油のこと

1．現在のアブソリュートは、ほとんどが揮発性有機溶剤抽出法によるものである。

2．揮発性有機溶剤抽出法とは揮発性の溶剤に溶けやすい精油の性質を利用する方法である。

3．揮発性有機溶剤抽出法はジャスミンなどの繊細な花の香りを抽出する際に用いられる。

4．揮発性有機溶剤抽出法では抽出の過程でアブソリュートという副生成物を得られる。