第1回 - 6問 健康学と栄養学

健康学と栄養学に関して、次の(a)から(d)に入る数字や語句を答えなさい。
 タンパク質、(a)、脂質、ビタミン、ミネラルを5大栄養素といい、最近は(b)も6番目の栄養素として注目されている。栄養素のうちエネルギーに使われるものを(c)といい、脂質は1gあたり約(d)Kcalの熱量を作り出す。
チェック!

(a)糖質 (b)食物繊維 (c)熱量素 (d)9

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