第1回 第7問 精油のプロフィール

精油のプロフィールに関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。

1.ローズオットーの精油は薔薇の花から水蒸気蒸留法で抽出される。

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正しい

2.ローズオットーの精油は低温で凝固する性質を持つ。

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正しい

3.ローズオットーの精油の主な成分はゲラニオールやシトロネロールである。

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正しい

4.ローズオットーとローズ(アブソリュート)の精油は、同じ抽出法で得られる。

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誤り

ローズオットーは水蒸気蒸留法、ローズ(アブソリュート)は揮発性有機溶剤抽出法で抽出します。抽出方法が違うため、成分の比率や香りの質も異なります。原料植物はローズオットーがダマスクローズ、ローズ(アブソリュート)はキャベジローズです(ダマスクローズから採れるものもあります)。ローズ(アブソリュート)は2級・1級共通の対象精油です。

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