第3回 - 2問 健康学と栄養学

健康学と栄養学に関して、次の(a)から(d)に入る数字や語句を答えなさい。
 タンパク質、糖質、(a)、ビタミン、ミネラルを5大栄養素と言う。栄養素のうちエネルギーに使われるものを熱量素というが、脂質は1gあたり約(b)Kcal、(c)やタンパク質は(d)Kcalの熱量を作り出す。
チェック!

(a)脂質 (b)9 (c)糖質 (d)4

3f