第3回 - 11問 精油各論

精油各論に関して、次の選択肢が、それぞれ正しいか否かを答えなさい。
1.ベルガモットの学名はCitrus Bergamiaである。
チェック!

2.ベルガモットの主な産地はアルゼンチン、モロッコ、イタリアなどがある。
チェック!

3.ベルガモットの精油は果皮から溶剤抽出法で抽出する。
チェック!

× 溶剤抽出法ではなく圧搾法です。ベルガモットの精油は果皮から圧搾法で抽出されます。ネロリ以外の全ての柑橘系の精油は果皮から圧搾法で抽出されると覚えて下さい。

4.ベルガモットの成分にあるベルガプテンなどのフロクマリン類は光毒性を示すので使用時は注意が必要である。
チェック!

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