第3回 第12問 参考問題（公式テキストの出題範囲外）

1．脂質の摂り過ぎは生活習慣病の誘因となる。

2．無機質（ミネラル）とは、カリウム、カルシウム、鉄分、カロチンなどのことをいう。

3．タンパク質と同じように、脂質の摂取もいろんな食品から行うべきだ。

4．食物繊維には大腸ガンの発生を抑える効果がある。