14.ローズマリー

重要度 高

ポイント

ローズマリー香辛料としてよく用いられます。低木の常緑樹で、葉っぱには樟脳のような香りがあります。

学名の"Rosmarinus"は「海のしずく」という意味です。

また、ローズマリーとはローズ=バラ、マリー=マリア様という意味です。

ハンガリー王妃の水(ハンガリアンウォーター)の主成分でもあります。

覚えるべき項目