5.精油の役割

重要度　中

精油は植物の特定の細胞で作られます。

香り成分には、誘引効果・忌避効果・抗真菌効果／抗菌効果などの働きがあります。

ここは論理的に考えれば分かるところなので、さっくり理解したら次に進みましょう。

植物によって精油が作られる部位は様々です。

植物全体にまんべんなく精油があるわけではなく、葉で精油を作る植物もあれば、花で作る植物もあります。

精油は特定の細胞で作られ、決まった部位に蓄えられます。たとえばペパーミントでは葉の表面の近くに、オレンジでは果皮の中に蓄えられています。