重要度 低
中世ヨーロッパでは修道院で僧院医学(修道院医学)が行われていたこと、十字軍によって蒸留技術がヨーロッパに伝わったことを知っておけばここはだいたい大丈夫です。
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中世ヨーロッパでは修道院で僧院医学(修道院医学)が行われ、修道院の薬草園での研究から多くの薬草療法が生まれました。
医学校も開かれ、代表的なものにイタリアのサレルノとフランスのモンペリエがあります(のちに医科大学となります)。
十字軍の遠征によって、蒸留技術がヨーロッパに伝わりました。レモンも、12世紀に十字軍の兵士が持ち帰ってヨーロッパに広まったとされます。
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